Nuestra Fábrica

Nuestra fábrica está ubicada en la Avenida Santagada 1131 de la ciudad de Coronel Dorrego, la misma cuenta con un edificio de 200 m2 dividido en la sala de producción y de depósito.
Está equipada con un sistema de recuperación de agua para refrigeración de los motores, el mismo está compuesto por una torre de enfriamiento Sulzer con doble circuito de impulso hidráulico y una batería de tanques para agua con una capacidad de 9.000 litros. De esta manera se logra un aprovechamiento óptimo de este recurso cada vez más escaso. Cuenta con dos cámaras frigoríficas de súper congelado, una planta pasteurizadora y dos fabricadoras, una continua y otra de tipo artesanal. Además está provista de un sistema de aire acondicionado y de calefacción central.
Dentro de nuestra fábrica contamos con un área de mantenimiento está provista de todas las herramientas necesarias para la atención de los equipos de elaboración y los instalados en los distintos puntos de venta.


Foto: Cámara de super congelado.
Tiene un régimen de 24º C bajo cero.
Permite el congelado y la conservación de los productos.

Foto: Máquina fabricadora de helados, de sistema continuo,
con capacidad para elaborar 300 litros de helado por hora.