Para asegurar la calidad bromatológica y la excelencia de los productos finales, el primer control efectuado es la elección de materias primas provenientes de empresas líderes que aseguren productos de alta calidad y libres de contaminación.
El segundo control es el que se ejerce al momento de la elección de nuestros proveedores, seleccionando companías que aseguren un servicio adecuado y controlando el estado de los insumos al momento de entrar a la fábrica.
Además el proceso de elaboración está sometido a un sistema de control permanente, basado en el cumplimiento de una rutina de elaboración que garantice la seguridad bromatológica e impida la contaminación externa o interna de los productos durante la fabricación. Finalmente los productos terminados se someten periódicamente a análisis químicos que son realizados en laboratorios independientes. Todo este proceso es supervisado permanentemente por José Morisio, el bioquímico de nuestra empresa.